Bolo de cenoura (da minha mãe)

 A casa da minha mãe sempre teve cheiro de bolo de cenoura. É um perfume doce e reconfortante, que me transporta diretamente para a cozinha da minha mãe. Nos momentos em que ela pratica esta arte, eu me sinto uma criança novamente, sentado à mesa com os olhos brilhando, esperando ansiosamente por um pedaço dessa maravilha.

Lembro-me das tardes em que minha mãe assava o bolo e preparava um café para acompanhá-lo. Lembro-me das tardes, das manhãs, das noites, das madrugadas, dos bons momentos e também dos maus.

É como se todo amor que ela sentia estivesse naquele bolo. E, ao provar um pedaço, sentia sabor de amor, de afeto e de felicidade.